Grâce à Ted et à sa tarte à la courgette, on a presque l'impression de faire des repas diététiques !
Recette:
Sur la pâte feuilletée, fond de moutarde étaleras.
Dessus, absorbant le jus, lit de tapioca ou semoule saupoudreras.
Tranches* de courgette à plat délicatement disposeras**.
Liant oeuf-crème verseras.
De fromage râpé surabondamment recouvriras.
Doreras, te pourlècheras, etc...
*Tranches de 2cm précuites en cocotte
**Cumin en poudre selon goûts
1 commentaire:
ce qui en revanche fait nettement moins diététique ce sont les cacahuètes "bien vu!" photographiées à côté de la dîte tarte .... ;)
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