Express chocolat amandes

Faire fondre 100g de beurre avec 100 g de chocolat à cuisiner. Mélanger.
Ajouter à ce mélange tiède 1 à 1 quatre œufs battus, puis 75 à 100 g de sucre (à chacun de voir, cela dépend du goût du chocolat et des envies), 100 à 125 g d'amandes en poudre (100 g = recette originale, 125 g = 1 paquet pour certaines marques) et 1 cuillerée rase de levure.
Homogénéiser – ne pas oublier de goûter, sinon la recette est ratée.
Cuire au four normal ou au four micro-onde (dans ce cas : mettez 4 à 5 minutes à 700 – 1000 W, puis regardez s'il faut prolonger au pas) 
Retirer du four quand la pâte a pris mais avant que le gâteau soit trop sec.